地域のみなさまへ季節の彩り「冬・ぶりのソテー ネギソースかけ」
季節に合わせた一品を、当院の管理栄養士がお届けします。
今回は 「ぶりのソテー ネギソースかけ」 です。
新年ももう八日、あと一週間で松の内も過ぎようとしています。
『お餅やお雑煮はもう十分』という皆さんに、おススメします。
脂ののった「ぶり」！
ぶりにはDHAやEPAが多く含まれており、生活習慣病の予防に効果的です。
そして、美味しい‼
また、付け合わせのレンコンには食物繊維、ほうれん草にはミネラルがたくさん含まれて おり、長ネギにはビタミンB1の吸収などを促進する働きがあります。
ぜひ、お試しください。
